本地巧手组：以速度与功底取胜，限时完成莜面推窝窝与极速搓鱼鱼。蜂窝均匀、粗细一致、不断不裂，尽显地道手艺。

游客组：以颜值与创意出圈，用莜面搭配枸杞、菜叶、黑芝麻等食材，摆出五星、爱心等精美造型，打造“高颜值打卡莜面”，让传统美食焕发新潮活力。

现场品鉴飘香，全民共享乌兰察布味道。现场蒸制的莜面搭配冷汤、热汤两种经典吃法，评委与市民游客共同品鉴，口感筋道、麦香浓郁，一口解锁地道风味。

好礼不断送出，满载欢乐与惊喜，现场氛围热烈高涨。专业评委打分，评选出各组获奖选手。

这场以莜面为媒、非遗为魂的文化活动，弘扬劳动精神、留住人间烟火，守护非遗味道。用指尖演绎传统魅力，用鲜香滋味点亮五一假期，让“中国燕麦之都”的非遗味道被更多人看见、品尝、记住。未来，我们将继续以美食为桥、以非遗为脉，推出更多活动，让乌兰察布非遗的魅力持续绽放！